집에서 스테이크를 맛있게 하는 사람이 참 부러웠다.
어떤게 진정 맛나는건지..
어떻게 해야 맛나게 되는건지...

Buttler plaza 에 있는 Texas Road House에서
맛본후 쭉 애용하고 있는 New York strip

처음만들어본 버섯 소스에 고기가 다 가려
잘 보이진 않지만..ㅋㅋㅋ저거저거 고기 맞음 ^^

부위가 정확히 어디인지는 모르겠지만..
집에서도 밖에서 먹는 스테이크 안부러울 만큼..맛있게 먹을수 있게되었다.^^
다들 한번 시도해보시길~~^________^

** 근래에는 완전 두툼한 New York strip을 구입하게 되어
     제대로 medium rare로 즐겼다는 사실~^^
     아~~~맛있어라~으흐흐^^